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| 10/05/07 | Old House

這裏是江蘇地區的一個新市鎮,近年來發展迅速,到處可見被大力綠化後的二、三線行車道,及剛剛建成、但入住率仍然很低的小型住宅區。

小區的樓房大都是三層式的,底層向著大街,是商鋪;樓上的兩層則是住宅。在街上,只見一排排密密麻麻的食市、美容院,及各式各樣的小店。午市時,有些食店客似雲來,有些食店則水靜河飛。

經過一輪視察後,我决定到「陽光小食店」去吃午餐。小店雖然不大,但卻很整潔,且光線十足。

食店由一對夫婦打理,丈夫是廚師,妻子則負責落單、收錢,及打理櫃面。這可是中國人運作了好幾個世紀的傳统經營模式,令人想起在外國小鎮裏的那些中餐館。一對夫婦,為了各種原因而離鄉別井,日以繼夜地工作,大部份只求把子女養大成人。

食店的點菜方式很是獨特,廚房裏放著的是當天買回來的原材料,任供客人挑選烹調方法。這裏的肉類極少,收價更少,三個人,三餸一湯,三十有找。

臨離去前想去洗手間,老闆取鑰匙後把我帶到後門,途中經過的是一張紗罩,紗罩背後是一張雙人床,及一部電腦。

取後跟老闆到了他樓上的家。這是一個沒有裝修,只有水泥牆水泥地板的「住宅」。一條條掛滿衣服的曬衣繩、鋪滿地面的空啤酒樽、空間中心的舊電視,這個畫面在腦中,實在令人揮之不去。

Picture

1891 年,美國 Ohio 州,一列客車和一列貨車在火車軌上迎頭相撞,造成11 人死亡。那是個還在使用機械錶的年代,其中一名火車司機的袋錶走晚了四分鐘,引起悲劇,事件最後促使了美國採用新的鐵路級計時標準。

我們在走的路到底是快,還是慢?手錶所顯示的時間又到底是對,還是錯,標準又在那裏?

半夜醒了的我,看著床邊的時鐘,久久也難以再入睡。


[1]

「手錶所顯示的時間又到底是對,還是錯,標準又在那裏?」

小心好像EDWRAD NORTON一樣,失去了時間感繼而失眠,然後走多左個Brad pitt出來。(其實都好,至少有型)


[引用] | 作者 stray_monkey | 14/05/07 | [舉報垃圾留言]

[2]
stray_monkey :
「手錶所顯示的時間又到底是對,還是錯,標準又在那裏?」
小心好像EDWRAD NORTON一樣,失去了時間感繼而失眠,然後走多左個Brad pitt出來。(其實都好,至少有型)

Haha, 係又 ok wor, 一個人可以做兩個人嘢!


[引用] | 作者 Alan | 15/05/07 | [舉報垃圾留言]

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[引用] | 作者 芸生 | 16/05/07 | [舉報垃圾留言]

[4]

台灣一位友人曾經跟我說,她最大的心願,是開一間小小的民宿,地下有個家庭式的餐廳,供路過的旅客或住客提供食物.
聽完之後,開始想像...應該是挺溫馨的.
有時候,這種小食店,比5星級飯店、有米芝蓮大廚坐陣的餐廳,感覺舒服自在得多.


[引用] | 作者 moss | 17/05/07 | [舉報垃圾留言]

[5]
moss :
台灣一位友人曾經跟我說,她最大的心願,是開一間小小的民宿,地下有個家庭式的餐廳,供路過的旅客或住客提供食物.
聽完之後,開始想像...應該是挺溫馨的.
有時候,這種小食店,比5星級飯店、有米芝蓮大廚坐陣的餐廳,感覺舒服自在得多.

是真正的私房菜呢!


[引用] | 作者 Alan | 17/05/07 | [舉報垃圾留言]

[6]
芸生 :
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他們應先攪靚個網站.


[引用] | 作者 Alan | 17/05/07 | [舉報垃圾留言]

[7]

風格清新,淡淡然道出點點哀愁,好喜歡這樣的文章,謝謝你貼出來跟大家分享。


[引用] | 作者 fancy | 27/09/08 | [舉報垃圾留言]